IMG 8172 סושי טבעוני עם גזר, אבוקדו ואצות וואקמה

הכנתי סושי עם גזר, אבוקדו ואצות וואקמה. למה? כי זה מה שהיה לי בבית באותו רגע. לפעמים החשק לסושי מגיע בלי הודעה מוקדמת, ואז צריך לאלתר. ייש. אני אוהבת לאלתר icon smile סושי טבעוני עם גזר, אבוקדו ואצות וואקמה המשך…

IMG 8140 e1401567154930 גלידת אבוקדו

סוף סוף הגיעה עונת הגלידות! והפעם זאת גלידת אבוקדו, ירוקה וטעימה icon smile גלידת אבוקדו המשך…

Lunchy  e1400247519909 לנצי   מוקפצים אחרת

היום אני רוצה לדבר על מסעדת לנצ'י – מסעדה חיפאית קטנה שמתמחה במוקפצים. למה החלטתי לכתוב דווקא על המקום הזה מכל המסעדות הטובות שיש בחיפה? בגלל שללנצ'י
יש 2 תכונות שמצאו חן בעיני, ושלא מוצאים אותן בכל מקום. המשך…

Recipes e1396016148393 חג אביב שמח!

IMG 7688 איך להכין טופו טעים?

למרות הטענה הרווחת, טופו זו לא מילת גנאי לאוכל טבעוני. טופו זה טעים, צריך רק לדעת להכין אותו. אני באופן אישי לא התקרבתי לטופו בשלושת השנים הראשונות לאחר המעבר לטבעונות. בשלב מסוים התחלתי להתעניין וגיליתי עקרון חשוב להכנת טופו, שאותו הרבה אנשים לא מכירים. המשך…

IMG 7673 e1390299046419 שייק גזר בננה

נגמרו לי הפירות בבית. אין כלום חוץ מבננה קפואה. אבל אני רוצה פרישייק! מה עושים?
ואז חשבתי שאמנם אין לי פירות, אבל יש לי גזר טרי ויפה. ולא רק שהוא טרי ויפה –
הוא גם מתוק. המשך…

IMG 7566 e1385323667293 חלב שומשום   קל להכנה ועשיר בסידן

אחרי חלב שקדים, חלב קוקוס וחלב בננה, הגיע הזמן לכתוב גם על חלב שומשום
(שמכינים בדיוק באותה צורה כמו חלב שקדים). המשך…

IMG 4559 e1386015755117 סושי עם שקדים וירקות + 2 שיטות לקילוף אבוקדו

אחרי הכנת חלב שקדים נשארה לי פולפה שלא ידעתי מה לעשות איתה. אז נזכרתי בסושי עם אורז שקדים שהכנתי פעם, והחלטתי לנסות את אותו הדבר עם פולפה שקדים. המתכון לפניכם: המשך…

menta market ad 560px e1385202453469 ביקור בשוק בריא במתחם התחנה בתל אביב

ביום שישי לפני שבוע ביקרתי בשוק בריא שמתקיים כל יום שישי במתחם התחנה בתל אביב. השוק מציע מגוון רחב של מאכלים ומוצרי בריאות: מיצים ושייקים מכל הסוגים, מבחר אוכל טבעוני, פירות וירקות אורגניים, מוצרי טיפוח טבעיים ועוד. כמו כן, במקום התקיימו הרצאות בנושא בריאות ותזונה טבעונית. ראו תמונות icon smile ביקור בשוק בריא במתחם התחנה בתל אביב המשך…

IMG 7162 e1383336539367 פלאפל מחומוס מונבט עם סלט וטחינה

לא יודעת מה אתכם, אבל אני אוהבת פלאפל. אפשר לומר שזה הפאסט פוד הכי בריא שאני מכירה (וארוחה טבעונית למהדרין שנמכרת בכל פינה). אז נכון שמטגנים אותו בשמן עמוק, אבל מסתבר שאפשר להכין אותו גם בתנור. ולא רק שאפשר להכין אותו בתנור, אלא גם לקחת חומוס מונבט ולהכין אותו במייבש מזון. אז קבלו מתכון פלאפל מחומוס מונבט, עם סלט וטחינה בצד: ארוחה טבעונית, בריאה וממש לא מסובכת. המשך…

העמוד הבא »